Doces, leves e estaladiços como só eles se querem. E a deixarem-nos um sorriso açucarado na cara.
Já estou em estágio!
Bom apetite.
No copo da Bimby deitar : água (250gr), manteiga (1 c.sopa), margarina (1 c.sopa), sal (q.b) e açúcar (1 c.sobremesa). Programar 5 min, temp 100, vel 1.
Acrescentar fermento (1 c.sopa) e farinha (170g). Programar 15 seg, vel 4.
Deixar arrefecer 5 min. Programar vel 4 e adicionandar lentamente ovos batidos (4).
Repousar a massa durante 10 minutos.
Fritar, em óleo quente abundante, colheradas de massa.
Polvilhar com canela e açúcar.