E porque, Do fundo da Barriga, não vieram só os meus Bebés, mas também o meu enorme gosto pela cozinha, deixo-vos a minha receita de Crocantes de Granola, que fiz ontem. O MM adora!
Espero que gostem!
Espero que gostem!
"Crocantes de Chocolate e Granola"
ADORO! São um excelente snack para meio da manhã (ou, vá, para todo o dia :-)).
Vi na televisão uma receita do fantástico José Avillez de Bolachas de Cereais, e resolvi adaptar, utilizando a granola quetinha feito. Resulta, desta forma, numa combinação deliciosa de Cereais e Chocolate.
Ingredientes
200gr de Chocolate
170 gr de Granola (ou apenas Corn Flakes)
Flor de Sal (q.b.)
Pimenta Rosa (q.b.)
Preparação
1. Derreter o chocolate em banho-maria.
2. Envolver o chocolate em metade da granola (ou dos Corn Flakes). Acrescentar os restantes.
3. Sobre papel vegetal, deitar colheradas desta mistura, dando-lhes a forma de Bolacha (vá, sejam criativos!).
4. Temperar com Flor de Sal e Pimenta Rosa.
5. Levar 30min ao frigorífico.
6. Comam-nas! Acompanham lindamente com um iogurte de frutos vermelhos.
Nota: Granola é uma mistura de Cereais que são torrados no forno. É uma alternativa mais saudável para aconchegarmos o estômago nos intervalos entre refeições. Em breve deixo-vos a minha receita.
Bom apetite!